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Nel fine settimana ami viziare i tuoi cari preparando golose ed abbondanti colazioni? Sei arrivato nel posto giusto, questa ricetta ti insegnerà a preparare delle uova strapazzate al formaggio in grado di far saltare giù dal letto anche il più incallito dei pigroni.
Passaggi
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Scegli una padella e posizionala sui fornelli. Prepara gli altri ingredienti ed utensili necessari, ovvero latte, burro, spatola da cucina, formaggio, uova, frusta da cucina e una zuppiera capiente.
Accendi una fiamma media e versa il burro in padella.
Rompi 3 uova in una zuppiera. Sbattile con la frusta ed aggiungi una piccola quantità di latte. Mescola con attenzione amalgamando i due ingredienti.
Versa la miscela di uova in padella e lasciala riposare per qualche istante. Alza leggermente la fiamma.
Mescola le uova con la spatola ed incorpora il formaggio quando saranno diventate ben dorate.
A cottura ultimata le uova dovranno apparire ancora morbide e lucenti. Non attendere troppo a lungo per rimuoverle dalla padella per evitare di stracuocerle con il calore residuo.
Goditi gli applausi dei tuoi commensali e condividi la tua ricetta per poterti trasformare a tua volta in un fortunato invitato.Pubblicità
Consigli
- Se ami il sapore del pepe, aggiungilo durante la cottura delle uova.
Avvertenze
- Usa sempre i fornelli con cautela.
- Se sei un bambino, chiedi la supervisione di un adulto durante la cottura della ricetta.
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