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Hai voglia di vivacizzare i tuoi classici pancakes? Ti senti creativo e vuoi preparare qualcosa di nuovo? Apporta colore alla tua colazione con questi deliziosi e divertenti pancakes arcobaleno. La giornata della tua famiglia non potrà che iniziare con un allegro sorriso!
Ingredienti
- Miscela Pronta per Pancake mix (oppure preparali da zero leggendo Preparare i Pancake)
- Olio Extravergine di Oliva o di Semi
- Colorante Alimentare Rosso, Arancione, Viola, Giallo e Verde (puoi miscelare i pigmenti per creare colori extra)
- Panna Montata (opzionale)
- Frutti di Bosco a tua scelta (opzionale)
Passaggi
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Prepara la pastella per i pancakes seguendo le indicazioni riportate sulla confezione di miscela pronta.- Suddividi la pastella in 6 coppette.
- Prepara la pastella colorata.
- Rosso: Nella coppetta numero 1, versa 4 gocce di colorante alimentare rosso e mescola con attenzione.
- Giallo: Nella coppetta numero 2, versa 3 gocce di colorante alimentare giallo e mescola con attenzione
- Arancione: Nella coppetta numero 3, versa 3 gocce di colorante alimentare rosso e 3 gocce di colorante alimentare giallo e mescola con attenzione
- Verde: Nella coppetta numero 4, versa 4 gocce di colorante alimentare verde e mescola con attenzione.
- Blu: Nella coppetta numero 5, versa 4 gocce di colorante alimentare blu e mescola con attenzione
- Viola:Nella coppetta numero 6, versa 5 gocce di colorante alimentare blu e 5 gocce di colorante alimentare rosso e mescola con attenzione
- Preriscalda una piastra o una padella usando un calore medio-basso.
- Ungi il fondo della padella per prevenire che i pancakes si attacchino. Un calore medio-basso eviterà che i pancakes cuociano troppo velocemente e si scuriscano. Ricorda che stai preparando i pancakes arcobaleno, non di color marrone!
- Versa una dose di pastella sulla piastra e cuocila fino a quando non sarà pronta per essere girata sull'altro lato. Al momento opportuno, dovresti vedere molteplici bolle sulla superficie e riuscire a girare il pancake senza disperdere la pastella nella padella.
- Prosegui la cottura sull'altro lato per circa 1 minuto, dopodiché trasferisci il pancake in un piatto.
- Continua con la pastella degli altri colori fino a cuocere tutte le tonalità di pancakes.
- Impiatta i pancakes come desideri. Servili e gustali!Pubblicità
Consigli
- Scegli di accompagnare i tuoi pancakes come desideri, con frutta o panna montata, il tuo piatto sarà ancora più bello!
- Replica l'ordine di colori dello spettro dell'arcobaleno: rosso, arancione, giallo, verde, blu, viola.
- Servi i pancakes con il burro per renderli ancora più golosi.
Avvertenze
- Fai attenzione durante la cottura, la pastella potrebbe schizzare e scottarti.
Cose che ti Serviranno
- Zuppiera
- 6 coppette
- Utensili per mescolare
- Piastra o padella
- Mestolo
- Spatola da cucina
- Piatto da portata
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