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Questi biscotti semplici e deliziosi possono essere preparati anche dai pasticceri più inesperti. Perfino i bambini potranno cucinarli con la sola supervisione di un adulto. Deliziosi da mangiare ancora caldi, questi biscotti riscuoteranno un notevole successo e presto sarai pronto per prepararne ancora!
Ingredienti
- 225 g di Burro
- 200 g di Zucchero di Canna
- 300 g di Zucchero
- 2 Uova
- 1 cucchiaino di Vaniglia
- 150 g di Farina
- 1 cucchiaino di Bicarbonato
- 1 cucchiaino di Cannella
- 240 g di Fiocchi di Avena
- 150 g di Uvetta
Se desideri un sapore ancor più ricco, aggiungi un cucchiaino di latte caldo nella miscela.
Passaggi
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Scalda il forno portandolo ad una temperatura di 175°C.
Monta il burro con lo zucchero.
Incorpora le uova e la vaniglia. Mescola ed amalgama gli ingredienti con pazienza.
Aggiungi la farina, il bicarbonato e la cannella. Mescola.
Incorpora i fiocchi di avena e l'uvetta.
Con un cucchiaio modella i tuoi biscotti e disponili su una teglia rivestita di carta da forno.
Cuocili in forno per 10-12 minuti.
Le dosi indicate ti permetteranno di preparare circa 4 dozzine di biscotti.Pubblicità
Consigli
- Esiste una versione più salutare della ricetta: sostituisci parte, o tutto, il burro con una miscela preparata con olio extravergine di oliva e succo di mele. Otterrai dei biscotti morbidi, deliziosi e privi di grassi saturi.
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