Come Fare dei Ghiaccioli

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In questo Articolo:

Preparazione con gli Stampi

Preparazione Senza Stampi

Ricette per Pigri (Yogurt o Budino)

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I ghiaccioli sono golosi e rinfrescanti. Sebbene quelli confezionati siano ottimi, i ghiaccioli fatti in casa sono migliori. Oltre a essere facilissimi da preparare, puoi scegliere qualsiasi gusto desideri.

Passaggi

Metodo 1

Metodo 1 di 3:

Preparazione con gli Stampi

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   Per ottenere un buon risultato, compra stampi specifici per ghiaccioli. I vassoi per cubetti di ghiaccio permettono di ottenere ghiaccioli in miniatura. Gli stampi dovrebbero essere idonei alla conservazione nel freezer, preferibilmente di plastica dura.
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   Scegli una ricetta. Non c'è scritto da nessuna parte che un ghiacciolo debba essere di un solo gusto. Sperimenta con diversi tipi di bevande e dessert. Puoi provare a fare ghiaccioli con Gatorade, budini o frullati. Usando un vassoio per cubetti di ghiaccio, otterrai dei mini ghiaccioli.
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   Riempi ogni stampo di circa ¾. Non riempirlo troppo, in quanto il liquido si espande durante il congelamento. Inoltre, se dovessi riempirlo eccessivamente, sarà più difficile estrarre il ghiacciolo dallo stampo.
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   Copri gli stampi con un foglio di carta stagnola (è preferibile) o della pellicola trasparente. Assicurati di farlo aderire bene.
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   Infila il bastoncino direttamente al centro dello stampo. Assicurati che tocchi il fondo. Il foglio di carta stagnola o la pellicola trasparente dovrebbe tenerlo fermo.
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   Metti i ghiaccioli nel freezer per tutta la notte o fino a quando non saranno diventati solidi. Se lo desideri, controllali di tanto in tanto.
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   Finito! Ora puoi servirli.
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Metodo 2

Metodo 2 di 3:

Preparazione Senza Stampi

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   Prendi una tazza o un bicchiere di carta o plastica. Puoi anche usare un altro tipo di contenitore, come un vasetto di yogurt. Se lo hai usato in precedenza, assicurati che sia pulito.

   • L'importante è che il recipiente possa essere messo nel freezer.
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   Riempi quasi completamente il recipiente con un frullato, del latte aromatizzato o un succo (o una combinazione di succhi) a tua scelta.
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   Coprilo con della carta stagnola.
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   Realizza un foro nella carta stagnola con un bastoncino da ghiacciolo. Spingilo fino in fondo al recipiente.
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   Ripeti la procedura con tutti i recipienti che desideri.
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   Metti i ghiaccioli nel freezer e lasciali per tutta la notte.
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   Toglili dal freezer e goditeli pure!
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Metodo 3

Metodo 3 di 3:

Ricette per Pigri (Yogurt o Budino)

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   Compra una confezione da 6 di yogurt o budini.
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   Cerca 6 bastoncini. Puoi usare bacchette, spiedi, ecc.
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   Crea un foro al centro di ciascun coperchio. Spingi il bastoncino raggiungendo quasi la base del vasetto. Ripeti la procedura con ogni contenitore.
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   Lasciali nel freezer per tutta la notte.
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   Servili. Ogni volta che avrai voglia di mangiare un ghiacciolo, stacca un vasetto dal resto della confezione, togli il coperchio e afferra il bastoncino. A questo punto goditelo pure!

   • Tieni il vasetto: ti aiuterà a controllare lo sgocciolamento e a posare il ghiacciolo fra una leccata e l'altra.
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Consigli

• Se usi dei vassoi per cubetti di ghiaccio, gli stuzzicadenti sono piuttosto pratici per afferrare i mini ghiaccioli. Gli appositi bastoncini vanno utilizzati per ghiaccioli di dimensioni normali.
• Assicurati che il bastoncino sia abbastanza resistente, altrimenti potrebbe scivolare via o potresti non riuscire a estrarre il ghiacciolo dallo stampo.

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Cose che ti Serviranno

• Stampi per ghiaccioli o vassoio per cubetti di ghiaccio
• Bastoncini per ghiaccioli
• Freezer
• Carta stagnola o pellicola trasparente