कैसे सर्दी का इलाज करने के लिए अल्कोहल का इस्तेमाल करें (Use Alcohol to Treat a Cold)

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इस आर्टिकल में:

अल्कोहल और नींबू मिक्स करना (Mixing Alcohol and Lemon)

अल्कोहोलिक चाय को एंजॉय करना (Enjoying Alcoholic Teas)

साथ में जुड़े खतरे को समझना (Knowing the Risks)

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स्रोत और उद्धरण

कॉमन कोल्ड या नॉर्मल सर्दी-जुकाम का इलाज करने का कोई असली फुल-प्रूफ तरीका तो नहीं मौजूद है, लेकिन ऐसी कुछ चीजें जरूर हैं, जो इसके लक्षणों को कुछ समय के लिए, थोड़ा कम जरूर कर सकते हैं। जैसे, हॉट टॉडीज़ (Hot toddies) या गरम पेय, सर्दी के लिए एक कॉमन घरेलू इलाज माने जाते हैं। थोड़े से अल्कोहल के साथ में गरम चाय भी सर्दी का इलाज करने में मदद कर सकती है। हालांकि, बीमारी में हद से ज्यादा भी अल्कोहल नहीं पीने का ख्याल रखें, क्योंकि इसकी अति की वजह से आपको डिहाइड्रेशन हो सकता है और आपको शायद पहले से भी ज्यादा बदतर भी महसूस होने लग सकता है।

चरण

विधि 1

विधि 1 का 3:

अल्कोहल और नींबू मिक्स करना (Mixing Alcohol and Lemon)

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   एक हॉट टॉडी या गरम पेय बनाएँ: हॉट टॉडी सर्दी का एक पॉपुलर इलाज है। एक मग में 30 ml व्हिस्की और 1 से 2 चम्मच शहद डालें, फिर उसमें 3 नींबू के पीस का रस डालें। 240 ml उबलता पानी डालें और चलाकर मिक्स कर लें। नींबू में 8 से 10 लौंग डालें और उसे मग में डाल दें।

   • शहद और नींबू, दोनों में ही एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं और ये आमतौर पर नॉर्मल सर्दी-जुकाम (वायरल इन्फेक्शन) के बाद में आने वाले बैक्टीरिया की वजह से होने वाले रेस्पिरेट्री ट्रेक्ट के इन्फेक्शन को ट्रीट करने में मदद करते हैं। सेकंडरी बैक्टीरियल इन्फेक्शन भी कॉमन कोल्ड या नॉर्मल जुकाम के बाद में हो सकता है।
   एक्सपर्ट टिप

   

   Ritu Thakur, MA

   आयुर्वेद, नेचुरल और हॉलिस्टिक हेल्थ केयर एक्सपर्ट

   डॉ. रितु ठाकुर दिल्ली, इंडिया में आयुर्वेद, प्राकृतिक चिकित्सा, योग और हॉलिस्टिक केयर के 10 वर्षों के अनुभव के साथ एक स्वास्थ्य सलाहकार हैं। उन्होंने 2009 में बीयू यूनिवर्सिटी, भोपाल से मेडिसिन में बैचलर डिग्री (BAMS) प्राप्त की, इसके बाद 2011 में हैदराबाद के अपोलो इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ केयर मैनेजमेंट से हेल्थ केयर में मास्टर्स की डिग्री MBA (HCM) प्राप्त की।

   

   Ritu Thakur, MA
   आयुर्वेद, नेचुरल और हॉलिस्टिक हेल्थ केयर एक्सपर्ट

   क्या आप जानते हैं? बीमारी में अल्कोहल यूज करने का एक फायदा ये है कि ये एक पॉवरफुल सैनिटाइजर की तरह काम करता है। ऐसा इसलिए, क्योंकि अल्कोहल के मॉलिक्युल्स या कण बैक्टीरिया के सेल मेम्ब्रेन को तोड़ने में कामयाब हो जाते हैं, जो उन्हें खत्म कर देता है और आपको जर्म-फ्री होने में मदद करता है!
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   एक शहद-अदरक-नींबू का टॉनिक मिक्स करें और उसमें थोड़ी व्हिस्की एड करें: 1 इंच या 2.5 cm अदरक के पीस को छीलें और उसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें। इसे 240 ml पानी में आधे नींबू के रस और 1 चम्मच शहद के साथ में एड करें। एक छोटे से सॉसपेन में सभी चीजों में उबाल लाएँ, फिर मिक्स्चर को छलनी में से एक कप में छानें। 30 ml व्हिस्की एड करें और उसे मिलाएँ। इस टॉनिक को गरम में ही पी जाएँ।
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   बर्बन (bourbon, एक अफ्रीकन व्हिस्की) से कफ सिरप बनाएँ: अगर आपको खांसी है या आप अपने गले की खराश की वजह से बहुत ज्यादा परेशान हैं, तो आराम पाने के लिए इस रेसिपी को ट्राई करके देखें। एक मग में 60 ml बर्बन और आधे नींबू का रस (करीब 60 ml तक) डालें। मग को माइक्रोवेव में रखें और उसे 45 सेकंड के लिए गरम करें। 1 चम्मच शहद एड करें, चलाएं और फिर से 45 सेकंड के लिए गरम करें। अपने तैयार इस कफ सिरप को गरम में ही पी लें।

   • पानी वाले वर्जन के लिए, 60 से 120 ml पानी भी एड कर लें।
   • इसकी एक सर्विंग से ज्यादा न पिएं, क्योंकि ये आपके गले और नाक को अपसेट कर देगा, जिसकी वजह से आपका कंजेशन या जमाव और भी ज्यादा बदतर हो जाएगा।
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   एक गेलिक पंच (gaelic punch) ट्राई करके देखें: छह नींबू के जेस्ट को तीन-चौथाई या 12 चम्मच चीनी के साथ मिक्स करें। एक से दो घंटे इंतज़ार करें और उसमें 250 ml उबलता पानी एड करें। चीनी के घुलने तक इस मिक्स्चर को चलाते रहें। पूरे मिक्स्चर को छानें, फिर उसमें 750 ml (करीब 3 कप) व्हिस्की एड करें। फाइनली, उसमें और 4 कप पानी एड करें। ऊपर से थोड़ा सा जायफल फैलाएँ और छह पतले नींबू के स्लाइस, जिनमें से सभी में 4 लौंग लगी हों, डालें। गरम में पी जाएँ।

विधि 2

विधि 2 का 3:

अल्कोहोलिक चाय को एंजॉय करना (Enjoying Alcoholic Teas)

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   थोड़ी हॉट टॉडी चाय (hot toddy tea) बनाएँ: ट्रेडीशनल हॉट टॉडी कई अलग-अलग फ्लेवर में भी उपलब्ध है। शुरुआत करने के लिए, 240 ml पानी उबालें और उसमें एक-चौथाई चम्मच पिसा हुआ अदरक, 3 पूरी लौंग, 1 दालचीनी का पीस और 2 बैग ग्रीन या ऑरेंज चाय एड करें। इसे 5 मिनट के लिए उबलने दें, फिर चाय के बैग को बाहर निकालें।

   • चाय को माइक्रोवेव में फिर से 1 मिनट के लिए गरम करें, फिर उसमें 2 चम्मच शहद और 1 चम्मच नींबू का रस मिलाएँ।
   • कप में 30 से 60 ml व्हिस्की डालें। सभी चीजों को एक चम्मच से अच्छी तरह से मिक्स करें और फिर गरम में ही पी जाएँ।
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   बेरी-रम चाय (berry-rum tea) तैयार करें: हर्बल चाय और अल्कोहल का एक गरम और फ्लेवरफुल मिक्स्चर सर्दी का इलाज करने में आपकी मदद कर सकता है। बेरी फ्लेवर वाली हर्बल चाय को 180 ml उबलते पानी में करीब दो से तीन मिनट के लिए उबालें। चाय के बैग को फेंक दें, फिर उसमें 45 ml व्हाइट रम, आधा चम्मच नींबू का रस और 1 चम्मच शहद एड करें। सभी चीजों को एक-साथ मिलाएँ, फिर इसे लेमन ट्विस्ट (या थोड़े से नींबू के छिलके) के साथ में सजाएँ।
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   एक व्हिस्की चाय ट्राई करें: व्हिस्की चाय एक टेस्टी ड्रिंक है, जिसमें ट्रेडीशनल चाय को थोड़ी सी व्हिस्की के साथ में मिलाकर तैयार किया जाता है। शुरुआत करने के लिए, 16 लौंग के पाउडर को एक चम्मच अदरक, 8 इलाईची के पीस (बीजों के साथ), 20 ब्लैक पैपरकॉर्न, एक चुटकी जायफल और दो टुकड़े दालचीनी के पाउडर के साथ में मिक्स करें। एक मीडियम सॉसपेन में, एक लीटर शुद्ध दूध के साथ में उबालें। इसमें मसाले मिलाएँ। मसालों और दूध को 10 मिनट के लिए एक-साथ मिलने दें।

   • 10 मिनट के बाद मिक्स्चर को छानें, फिर इसे वापस सॉसपेन में डाल दें।
   • 90 ml व्हिस्की मिलाएँ।
   • व्हिस्की चाय को गरम में ही पी जाएँ।

विधि 3

विधि 3 का 3:

साथ में जुड़े खतरे को समझना (Knowing the Risks)

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   इसे लिमिट में ही पिएं: सर्दी का इलाज करने के लिए अल्कोहल पीने को, दवाओं या आराम के बदले में नहीं इस्तेमाल किया जाना चाहिए। बहुत ज्यादा अल्कोहल पीने की वजह से आगे जाकर लिवर को नुकसान पहुँच सकता है और ये सर्दी के लक्षणों को, जैसे कि गले में खराबी और खांसी को और भी बदतर बना सकता है। इन उपायों को केवल कभी-कभी ही इस्तेमाल किया जाना चाहिए।
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   इस बात को समझें कि अल्कोहल आपके इम्यून सिस्टम को कमजोर कर सकती है: बहुत ज्यादा अल्कोहल पीने से आपका इम्यून सिस्टम कमजोर हो सकता है, जिसकी वजह से आप बहुत आसानी से बीमार हो सकते हैं। जब आप पहले से ही बीमार होते हैं, तब आपका इम्यून सिस्टम नॉर्मल से भी ज्यादा कमजोर हो जाता है। इसका मतलब कि बीमारी में अल्कोहल पीना आपके लिए रिकवर हो पाना और भी ज्यादा मुश्किल हो सकता है।
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   इस बात को जानें कि अल्कोहल आपको डिहाइड्रेट कर सकता है: आप जब बीमार होते हैं, तब आपको भरपूर ड्रिंक्स के जरिए खुद को हाइड्रेटेड रखने की जरूरत होती है; ये आपके गले की खराश और कंजेशन में सुधार करने में मदद करता है। कुछ खास तरह के तरल, जैसे कि अल्कोहल और कैफीन आपको डिहाइड्रेट कर सकते हैं, जिसकी वजह से कंजेशन, गले की खराश और खांसी की परेशानी और भी ज्यादा बदतर हो जाती है।
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   अपनी दवाओं को चेक करके पता करें कि वो अल्कोहल के साथ में कंपेटिबल हैं या नहीं: सर्दी का इलाज करने में इस्तेमाल होने वाली कई दवाएं अल्कोहल के साथ में नेगेटिवली रिएक्ट करती हैं। अल्कोहल के साथ मिलने पर, ये चक्कर, नींद महसूस होना, बेहोशी, सिरदर्द, मितली और उल्टी जैसा महसूस करा सकती हैं। ड्रिंक करने से पहले आपकी दवाओं के साथ में आए इन्सट्रक्शन को पढ़ें और वार्निंग लेबल भी चेक करें। ये कुछ कॉमन सर्दी की दवाएं हैं, जिन्हें अल्कोहल के साथ में नहीं लिया जाना चाहिए:

   • एस्पिरिन (aspirin)
   • एसिटामिनोफेन (acetaminophen/Tylenol)
   • आइबुप्रुफेन (ibuprofen/Motrin, Advil)
   • नेप्रोक्सेन (naproxen/Aleve)
   • कफ सिरप (Robitussin Cough, Robitussin A-C)
   • एज़िथ्रोमाइसिन (azithromycin/Azomax, Zithromax)
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   अगर आप अस्थमा के पेशेंट हैं, तो अल्कोहल के जरिए अपनी सर्दी का इलाज न करें: कॉमन सर्दी से जूझने के बाद, अस्थमा के पेशेंट्स को अस्थमा हो सकता है। एक स्टडी से पता चला है कि अल्कोहल में पाए जाने वाले कुछ खास तरह के एडिटिव्स रेस्पिरेट्री कंडीशन को और भी बदतर भी कर सकते हैं। अपनी सेफ़्टी का ध्यान रखने के लिए बिना अल्कोहल वाले किसी दूसरे कॉमन कोल्ड ट्रीटमेंट ऑप्शन को ट्राई करके देखें।

   • इसके विपरीत, प्योर एथेनोल से अस्थमा का इलाज करने में कुछ आरामदायक प्रभाव देखे गए हैं।

सलाह

• सर्दी का इलाज करने के लिए यूज किए जाने वाली ज़्यादातर अल्कोहोलिक ड्रिंक्स अपने अल्कोहोलिक कंटेन्ट की बजाय, असल में उनके हर्ब्स, शहद और स्पाइस के मिक्स्चर की वजह से अपना काम करती हैं। यदि आप अल्कोहल के नशे में नहीं होना चाहते हैं, तो फिर अल्कोहोलिक ड्रिंक का सेवन न करें।
• भरपूर पानी पिएं। ये आपको हाइड्रेट रखेगा और हैंगओवर के रिस्क को भी कम कर देगा।
• दूसरी होम रेमेडीज़ को भी ट्राय करें, जैसे कि भरपूर आराम करना और चिकन सूप बनाना।
• नींद लेने के लिए अल्कोहल का इस्तेमाल न करें। सोने से ठीक पहले अल्कोहल पीना आपको जरूरी आरामदायक नींद लेने से रोक लेगा और आपको सीधे एक गहरी नींद में छोड़ देगा।

चेतावनी

• अल्कोहल पीना शुरू करने से पहले आपके द्वारा लिए जाने वाली किसी भी दवाई के लिए दिए वार्निंग लेबल को जरूर पढ़ लें। दवाइयाँ और अल्कोहल मिक्स होने की वजह से आपको कुछ गंभीर परिणामों का सामना करना पड़ सकता है।
• बच्चों, इम्यूनोसप्रेस्ड या कमजोर इम्यून वाले लोगों या फिर जो लोग ड्रिंक नहीं करना चाहते हैं, उनका इलाज करने के लिए अल्कोहल का इस्तेमाल न करें।