كيفية حساب معدّل الأيض الأساسي

تنزيل المقالتنزيل المقال

من الجيد دائمًا البدء بحساب معدّل الأيض الأساسي عند محاولة خسارة الوزن أو اكتسابه أو الحفاظ عليه. معدّل الأيض الأساسي هو كمية الطاقة التي يستخدمها الجسم عندما يكون في حالة راحة تامة - ببساطة، هو معدّل الطاقة التي يحتاجها الجسم للحفاظ على عمل الأعضاء وإبقائك على قيد الحياة بدون أي مجهود إضافي. يتأثر معدّل الأيض الأساسي بعدّة عوامل - الجنس، السن، والطول والوزن (أهم العوامل)، كما تلعب نسبة الدهون في الجسم والنظام الغذائي والتدريبات الرياضية دورًا في معدّل الأيض الأساسي أيضًا. اقرأ هذا المقال لتتعرّف على طريقة سهلة تمكّن الرجال والنساء من حساب معدّل الأيض الأساسي الخاص بهم.

طريقة 1
طريقة 1 من 2:

حساب معدّل الأيض الأساسي في الرجال

تنزيل المقال
  1. How.com.vn العربية: Step 1 قم بقياس طولك بوحدة السنتيمتر.
    بشكلٍ عام، كلما كان حجم جسمك أكبر كلما ارتفع معدّل الأيض الأساسي الخاص بك. عند تساوي كل العوامل الأخرى، يمتلك الرجل الطويل كمية أنسجة أكثر من الرجل القصير مما يعني استهلاكه لمزيد من الطاقة من خلال العيش فقط. إن لم تكن تعرف طولك بالضبط، ابدأ بقياس طولك بدقّة. استخدم وحدة السنتيمتر حيث تعتمد حسابات معدّل الأيض الأساسي على الوحدات المترية.
    • قف مع إسناد ظهرك على الحائط مع لمس الكعبين للحائط والوقوف باستقامة. اطلب من شخصٍ ما تحديد مكان أعلى نقطة من رأسك. استخدم شريط قياس لقياس المسافة المستقيمة من الأرض حتى النقطة التي حدّدتها لتعرف طولك.
    • إن كنت تعرف طولك بوحدة البوصة، يمكنك ضرب الرقم في 2.54 لمعرفة طولك بوحدة السنتيمتر.
  2. How.com.vn العربية: Step 2 حدّد وزنك بوحدة الكيلوجرام.
    إن لم تكن قد وزنت نفسك منذ مدّة طويلة، استخدم ميزانًا لمعرفة وزنك. بشكلٍ عام، كلما كان جسمك أثقل كلما زادت كمية الطاقة التي يستهلكها يوميًا. وزن جسمك فكرة جيدة أيضًا إن كنت تحاول كسب الوزن أو خسارته حيث ستتمكن من تقييم تقدّمك اعتمادًا على القيمة المبدئية.
    • إن كنت تعرف وزنك بوحدة الباوند، يمكنك ضرب الرقم في .454 لمعرفة وزنك بوحدة الكيلوجرام.
    • إن كنت تحاول كسب الوزن أو خسارته، تذكّر أن وزنك قد يتغير في حدود 5 باوندات تقريبًا خلال اليوم اعتمادًا على ما تأكله وتشربه وعلى عدد مرات استخدام الحمّام وما إلى ذلك. إن كنت تبدأ رحلةً لتغيير وزنك، قم بوزن جسمك مرة واحدةً في الأسبوع في نفس الوقت من اليوم مع ارتداء ملابس متشابهة في كل مرة.
  3. How.com.vn العربية: Step 3 استخدم معادلة معدّل الأيض الأساسي للرجال.
    معادلة احتساب معدّل الأيض الأساسي للرجال كالتالي: معدّل الأيض الأساسي = 66 + (13.8 × الوزن بوحدة الكيلوجرام) + (5 × الطول بوحدة السنتيمتر) - (6.8 × العمر بالسنوات). تأخذ هذه المعادلة في الحسبان طولك، ووزنك، وعمرك، وجنسك. يرتفع معدّل الأيض الأساسي مع زيادة الطول والوزن ويقل مع زيادة العمر.
    • قيمة معدّل الأيض الأساسي الناتجة من هذه المعادلة يعبّر عنها بوحدة السعرة الحرارية لكل يوم. لعلك تعرف بالفعل معنى السعرات الحرارية من قسم المعلومات الغذائية على أغلفة الأطعمة.
  4. How.com.vn العربية: Step 4 اعرف العوامل الأخرى التي يمكنها التأثير على معدّل الأيض الأساسي.
    معادلة حساب معدّل الأيض الأساسي ليست مثالية وما هي إلا طريقة منطقية لحساب معدّل الأيض الأساسي تقريبيًا. سيختلف معدّل الأيض الأساسي اعتمادًا على عدّة عوامل أخرى، بما في ذلك:
    • الكتلة العضلية. تمتلك الأجساد المحتوية على كتلة عضلية أكبر معدّل أيض أساسي أعلى من الأجساد الممتلئة بالدهون. يمتلك السبّاح الأوليمبي الذي يكون وزنه 200 باوند بنسبة دهون تقترب من الصفر معدّل أيض أساسي أعلى بكثير من الرجل العادي الذي يكون وزنه 200 باوند أيضًا بنسبة دهون متوسطة.
    • معدّل النمو. يمتلك الأشخاص الذين يختبرون معدّل نمو سريع (كمرحلة البلوغ مثلًا) معدّل أيض أساسي أعلى من غيرهم، وسيكون معدّل الأيض الأساسي مرتفع أيضًا لدى الأشخاص الذين تقوم أجسامهم بإنماء أنسجة جديدة بعد إصابة.
    • درجة حرارة الجسم. يمكن أن تزيد درجة الحرارة المرتفعة (في حالة الحمّى مثلًا) من معدّل الأيض الأساسي.
    • الحمية الغذائية. يمكن أن يؤدّي الصيام أو اتّباع الحميات الغذائية القاسية إلى خفض معدّل الأيض الأساسي حيث يعوّض الجسم اضطراره للعمل بمغذيات أقل.
    • أسباب وراثية. يرث بعض الأشخاص معدّل الأيض الخاص بهم من آبائهم - إن كنت قد قابلت شخصًا يمكنه تناول كميات كبيرة جدًا من الطعام دون اكتساب الوزن، تكون بذلك قد قابلت شخصًا ورث معدّل أيض أساسي مرتفع من والديه.
طريقة 2
طريقة 2 من 2:

حساب معدّل الأيض الأساسي في النساء

تنزيل المقال
  1. How.com.vn العربية: Step 1 قومي بقياس طولك ووزنك.
    كما هو الحال لدى الرجال، يتباين معدّل الأيض الأساسي بشدة بين النساء اعتمادًا على الطول والوزن. للحصول على قيمة دقيقة لمعدّل الأيض الأساسي، اعرفي وزنك وطولك بدقّة. استخدمي الوحدات المترية - السنتيمتر لقياس الطول، و الكيلوجرام لقياس الوزن حيث أن معادلة معدّل الأيض الأساسي تستخدم الوحدات المترية.
    • لتحويل الطول من وحدة البوصة إلى السنتيمتر، اضربي الرقم في 2.54. لتحويل الوزن من وحدة الباوند إلى الكيلوجرام، اضربي الرقم في 454.
    • إن كنتِ تحاولين خسارة الوزن أو اكتسابه، تذكّري أن تقومي بوزن نفسك مرة واحدة في الأسبوع في نفس الوقت من اليوم كل مرة. يمكن أن يتغير الوزن في حدود 5 باوندات أو أكثر يوميًا بسبب النشاطات الاعتيادية.
  2. How.com.vn العربية: Step 2 استخدمي معادلة معدّل الأيض الأساسي للنساء.
    تمتلك النساء معدّل أيض أساسي أقل من الرجال عادةً بسبب امتلاكهن عادةً (وليس دائمًا) لكتلة عضلية صافية أقل من الرجال (يحتسب ذلك عن طريق طرح كتلة الأنسجة الدهنية في الجسم من كتلة الجسم الكلّية). تأخذ معادلة حساب معدّل الأيض الأساسي هذا الأمر في الحسبان بحيث تضرب الطول والوزن في قيم أقل من معادلة الرجال. على أي حال، بما أن معدّل الأيض لدى النساء لا يقل كثيرًا مع التقدّم بالعمر كما هو الحال لدى الرجال، تكون القيمة التي يضرب فيها العمر أقل أيضًا. تكون معادلة حساب معدّل الأيض الأساسي للنساء كالتالي: معدّل الأيض الأساسي = 655 + (9.6 × الوزن بوحدة الكيلوجرام) + (1.8 × الطول بوحدة السنتيمتر) - (4.7 × العمر بالسنوات).
    • يكون ناتج هذه المعادلة بوحدة السعرات الحرارية لكل يوم أيضًا.
  3. How.com.vn العربية: Step 3 اعلمي أن الحمل قد يؤثر على معدّل الأيض الأساسي.
    كما هو الحال لدى الرجال، يمكن أن تؤثر الحمية الغذائية، والنمو، ودرجة حرارة الجسم، والكتلة العضلية، والعوامل الوراثية على معدّل الأيض الأساسي لدى النساء. المميز في النساء هو أن الحمل يؤثر بشكلٍ كبير على معدّل الأيض الأساسي. تمتلك النساء في مرحلة الحمل (أو الإرضاع) معدّل أيض أساسي أعلى من غيرهن. تتطلب عملية الحمل والإرضاع طاقةً إضافية من الجسم - إذا ما رأيت امرأة تزيد شهيّتها أثناء الحمل، تكون بذلك قد رأيت هذا التأثير عمليًا.

أفكار مفيدة

  • بعد معرفة معدّل الأيض الأساسي، يمكنك ضرب القيمة في معامل نشاط الاحتساب إجمالي الطاقة اليومية المستهلكة، وهي قيمة تقديرية لإجمالي عدد السعرات الحرارية التي تستهلكها يوميًا. معامل النشاط للأشخاص الكسالى يكون 1.2، وللأشخاص ذوي النشاط الخفيف (تدريبات خفيفة 1-3 مرات أسبوعيًا) 1.375، وبالنسبة للأشخاص ذوي النشاط المتوسط (تدريبات متوسطة 3-5 مرات أسبوعيًا) 1.55، وللأشخاص ذوي النشاط المرتفع (تدريبات قاسية 6-7 مرات أسبوعيًا) 1.725، وللأشخاص ذوي النشاط المفرط (تدريبات يومية قاسية أو تدريبات لأكثر من مرة يوميًا) 1.9.
  • إن كنت تعرف نسبة الدهون إلى العضلات في جسمك، يمكنك استخدام الكتلة العضلية للجسم لحساب معدّل الأيض الأساسي بدقّة متناهية. تعلمك هذه النسبة بكمية الدهون من وزن جسمك. تعدّ كل كتلة الجسم الباقية كتلة صافية بعد استثناء الكتلة الدهنية. لا تتغير هذه المعادلة اعتمادًا على الجنس. معدّل الأيض الأساسي = 370 + (21.6 × الوزن بوحدة الكيلوجرام)

تحذيرات

  • المعادلة الأساسية لحساب معدّل الأيض الأساسي تكون دقيقة بالنسبة لمعظم الأشخاص، إلا أنها لا تأخذ بالحسبان نسبة العضلات إلى الدهون ولذا فإنها ستقلّل من عدد السعرات التي يحرقها شخص يمتلك كتلة عضلية كبيرة، وتبالغ في السعرات التي يحرقها الشخص السمين. إن كنت تمتلك كتلة عضلية كبيرة أو كنت سمينًا، ينبغي عليك استخدام معادلة احتساب معدّل الأيض الأساسي اعتمادًا على نسبة الدهون بالجسم.

المزيد حول هذا المقال

يُكتب المحتوى على ويكي هاو بأسلوب الويكي أو الكتابة التشاركية؛ أي أن أغلبية المقالات ساهم في كتابتها أكثر من مؤلف، عن طريق التحرير والحذف والإضافة للنص الأصلي. ساهم 16 فرد في إنشاء هذا المقال. تعاونوا سويًا، دون أن يهتم بعضهم بذكر هويته الشخصية، على تحرير المقال والتطوير المتواصل لمحتواه. تم عرض هذا المقال ٥٧٬٢٨١ مرة/مرات.
تصنيفات: الصحة العامة
تم عرض هذه الصفحة ٥٧٬٢٨١ مرة.

هل ساعدك هذا المقال؟