كيفية تناول الرمان

تنزيل المقال

تنزيل المقال

تتعلم من المقالة التالية من ويكي هاو بالعربية كيفية تناول الرمان.

الخطوات

طريقة 1

طريقة 1 من 2:

إخراج البذور من الرمان

تنزيل المقال

1. 
   1
   اختر ثمرة رمان ذات قشرة رقيقة وقاسية وغير مشقوقة. كلما كانت ثمرة الرمان ثقيلة، كلما احتوت على كمية أكبر من العصير.
2. 
   2
   اقطع الجزء العلوي بسكين حاد.
3. 
   3
   شق ثمرة الرمان كما لو كنت ستقطعها إلى أرباع.
4. 
   4
   اغمرها بماء بارد. يساعد الماء على فصل البذور ليسهل جمعها.
5. 
   5
   افصل ثمرة الرمان لأرباع وهي تحت الماء.
6. 
   6
   مرر أصابعك في كل ربع لتبدأ عملية فصل البذور.
7. 
   7
   أخرج البذور. أغلبها سيكون طافيًا على وجه الماء. اتركها تجف لمدة 5 دقائق.
8. 
   8
   احفظ البذور إذا كنت لا ترغب في تناولها فورًا. يمكنك وضعها بشكل مسطح في وعاء وحفظها في الثلاجة لمدة تصل لثلاثة أيام، أو يمكنك تجميدها لمدة تصل إلى ستة شهور.

   • .إذا كنت لا ترغب في التفريط في القشرة، احتفظ بها وانحتها على شكل مصباح أو ضع شمعة بها!

طريقة 2

طريقة 2 من 2:

الطرق المختلفة لأكل الرمان

تنزيل المقال

1. 
   1
   استمتع بالرمان بمفرده. يمكنك تناوله كحلوى في الصباح أو كوجبة خفيفة بعد الظهر أو كحلوى في وقت متأخر من الليل. يوجد طريقتان أساسيتان لتناول الرمان بمفرده:

   • تناول البذور بالملعقة، مثلما تفعل مع وعاء رقائق الفطور. تناول البذور القاسية أو أخرجها من فمك حسب تفضيلك.
   • يمكنك كذلك تقطيع الرمان لقطع كبيرة ومسكها وقضم البذور مباشرة. إنها طريقة فوضوية وستحتاج للكثير من التنظيف بعدها.
     • قد تكون قشرة الرمان ذات مرارة لاذعة، لذا تجنب قضمها مباشرة. على الرغم من ذلك، تظل هذه الطريقة العفوية مناسبة لمن يُفضل الاندماج مع الرمان أثناء أكله!
2. 
   2
   انثر بذور الرمان على مختلف الأطعمة الأخرى. إن لم يتوفر لك وقتٌ للطهي، ورغبت في إضفاء مذاق رائع على أطعمتك العادية، فالرمان خيار طبيعي مثالي. فيما يلي مجموعة من الأفكار التي يمكنك تجربتها مع حبات الرمان:

   • انثر القليل من البذور على حبوب الفطور أو الشوفان في الصباح.
   • اخلط الحبوب مع عصير البرتقال أو التفاح.
   • اخلط البذور مع الشاي الأسود للحصول على طعم لاذع.
   • انثر البذور على مكعبات المانجو واستمتع بها.
3. 
   3
   أضف بذور الرمان لأنواع الشوربة المختلفة. يمكن لهذه البذور أن تضفي مذاقًا رائعًا على الشوربة العادية، وقد تجعل طعم الشوربة اليومية المعتاد مميزًا. إليك بعض الشوربات التي يمكنك صُنعها ببذور الرمان:

   • اصنع شوربة رمان
   • اصنع شوربة رمان نباتية.
4. 
   4
   أضف بذور الرمان لأنواع السلطة المختلفة. تُضفي بذور الرمان مذاقًا رائعًا على عدة أنواع من السلطة، من سلطة الفواكه للسلطة الخضراء التقليدية. فيما يلي بعض الأفكار التي يجدر بك تجربتها:

   • أضف بذور الرمان لسلطة القرع المشوي والسبانخ وجبن الفيتا.
   • أضف بذور الرمان لسلطة الجوز وجبن الماعز والسبانخ، مع استخدام تتبيلة سلطة خفيفة تحتوي على عسل.
   • اصنع سلطة فواكة من البابايا وبذور الرمان والمانجو. أضف القليل من عصير الليمون للحصول على طعمٍ لاذع.
   • اصنع سلطة فواكة من العنب وبذور الرمان والكمثرى الناضجة.
   • اصنع سلطة فواكة من بذور الرمان والتوت الأزرق وثمرة الكاكي.
5. 
   5
   أضف بذور الرمان لمختلف المشروبات. قد يُضيف الرمان طعمًا مميزًا ولاذعًا على عدة أنواع من السموذي والمشروبات والعصائر. كل ما عليك فعله هو وضع البذور في الخلاط لتصبح سائلة ثم صفِّ السائل بمصفاة. إليك عدة مشروبات يمكنك تجربتها:

   • اصنع عصير الرمان (الذي يمكنك استخدامه لصنع موهيتو الرمان!).
   • استعد لليلة هادئة بزجاجة من عصير الرمان.
   • اصنع حلوى صحية عن طريق صنع سموذي مانجو.
6. 
   6
   استخدم بذور الرمان لإضافة مذاق مميز على الحلويات. تضيف بذور الرمان طعمًا وتنوعًا على عدة أنواع من الحلويات. فيما يلي بعض الأنواع التي يمكنك تجربتها:

   • اصنع ألواح الليمون.
   • انثر بذور الرمان على الزبادي أو الأيس كريم.
   • انثر بذور الرمان على كعكة الشوكولاتة. يمكنك نثر عدة حبات من التوت الأحمر معها.

أفكار مفيدة

• يمكن تجميد بذور الرمان لاستخدامها لاحقًا. انشرها على ورق شمعي في المجمد. عندما تصبح مجمدةً، ضعها في كيس تجميد وأعدها للمجمد.
• أكل الرمان في رأس السنة العبرية تقليدًا يهوديًا.