تنزيل المقالتنزيل المقال

البابايا فاكهة استوائية مليئة بفيتامين ب وسي ومعادن أخرى. إذا كنت ترغب في تجربة هذه الغذاء الغني، جرب أحد طرق التحضير المختلفة لضمان أفضل تجربة لأكل البابايا.

طريقة 1
طريقة 1 من 3:

اختيار ثمرة البابايا

تنزيل المقال
  1. How.com.vn العربية: Step 1 اختر فاكهة محلية.
    تمامًا كأي فاكهة أخرى، يفضل اختيار الفاكهة المزروعة والمقطوفة محليًا. إذا كانت متاحة في منطقتك، اقطفها أو اشتريها للحصول على أفضل مذاق. إذا لم تكن تزرع في منطقتك، حاول أن تختار فاكهة مستوردة من أماكن قريبة من بلدك لتضمن أنها طازجة ولذيذة.
  2. How.com.vn العربية: Step 2 جرّب بابايا كابوهو.
    يزرع هذا النوع من البابايا في هاواي وكوستريكا ويميزه حجم الثمرة الصغير إلى المتوسط وقلب الثمرة الحلو الأصفر.
  3. How.com.vn العربية: Step 3 جرّب البابايا المكسيكية.
    البابايا المكسيكية أكبر بكثير من بابايا كابوهو كما أن قلب الثمرة يكون برتقالي أو أحمر من الداخل. عادة ما تميل إلى النكهة المحايدة أو المُرّة.
طريقة 2
طريقة 2 من 3:

تناول البابايا نيئة

تنزيل المقال
  1. How.com.vn العربية: Step 1 ضع البابايا في الثلاجة.
    على الرغم من إمكانية تناول البابايا في درجة حرارة الغرفة، تصل النكهة إلى أفضل حال عند تقديمها باردة. ضع بابايا كاملة أو مقطعة إلى نصفين في الثلاجة لتجهيزها.
  2. How.com.vn العربية: Watermark How.com.vn to تناول البابايا
    البابايا طرية جدًا ويمكن تقطيعها باستخدام ملعقة، لكن لتقطيعها بشكل حاد، استخدم سكين تقشير. أخرج البذور السوداء الموجودة في المنتصف بملعقة وتخلص منها.
  3. How.com.vn العربية: Watermark How.com.vn to تناول البابايا
    مرر ماء بارد جاري على المنتصف للتخلص من أي بذور أو لب قد يسبب الفوضى عند البدء في تناوله. ضعها على طبق عند الانتهاء.
  4. How.com.vn العربية: Watermark How.com.vn to تناول البابايا
    تساعد الأحماض الموجودة في تلك الحمضيات على تعزيز نكهة البابايا الطبيعية. اعصر العصير فوق الثمرة للحصول على أفضل مذاق.
  5. How.com.vn العربية: Watermark How.com.vn to تناول البابايا
    يسهل تناول البابايا إذا كانت ناضجة لأن قلبها يتميز بالطراوة الشديدة.[١]
طريقة 3
طريقة 3 من 3:

الطهي باستخدام البابايا

تنزيل المقال
  1. How.com.vn العربية: Step 1 جرّب سلطة البابايا الخضراء.
    هو طبق تايلاندي تقليدي يحتوي على البابايا الحلوة والطماطم والفلفل الحار والليمون والثوم وصوص السمك. قدمه باردًا كطبق مقبلات منعش لوجبة كبيرة.
  2. How.com.vn العربية: Step 2 اخبز خبز البابايا.
    تمامًا كخبز الموز أو خبز الكوسة، خبز البابايا هو طبق حلو مصنوع من الفواكه الطازجة والمكسرات والتوابل.
  3. How.com.vn العربية: Step 3 اصنع سوربيه (الحلوى المثلجة) البابايا.
    السوربيه هو آيس كريم مصنوع من الفاكهة وهو رائع للأيام الحارة. اصنع سوربيه البابايا عن طريق خلط الفاكهة مع الماء والسكر وعصير الليمون ثم وضعه في المجمد. قدمه مع البابايا الطازجة للتغلب على الحرارة في الصيف بجوار حمام السباحة.
  4. How.com.vn العربية: Watermark How.com.vn to تناول البابايا
    لإضفاء لمسة جديدة على المخفوق الكلاسيكي، اخلط البابايا الطازجة مع الحليب والسكر والفانيليا. قدم المخفوق في كوب بارد ويفضل مع ماصة قابلة للثني.

أفكار مفيدة

  • على الرغم من أنك لن تأكل القشرة، يفضل غسل البابايا جيدًا (كما هو الحال مع كل أنواع الفاكهة) قبل استهلاكها.
  • حاول أن تأكل البابايا أثناء مواسم الزراعة الطبيعية. يضمن لك ذلك الحصول على ثمرة لذيذة.
  • يمكن تناول قشر وبذور البابايا، لكن مذاقهم مر.
  • يمكن استخدام بذور البابايا كالفلفل الأسود في السلطات وهي رائعة لمنع الطفيليات.

المزيد حول هذا المقال

يُكتب المحتوى على ويكي هاو بأسلوب الويكي أو الكتابة التشاركية؛ أي أن أغلبية المقالات ساهم في كتابتها أكثر من مؤلف، عن طريق التحرير والحذف والإضافة للنص الأصلي. ساهم 18 فرد في إنشاء هذا المقال. تعاونوا سويًا، دون أن يهتم بعضهم بذكر هويته الشخصية، على تحرير المقال والتطوير المتواصل لمحتواه. تم عرض هذا المقال ٢٠٬٨٢٨ مرة/مرات.
تم عرض هذه الصفحة ٢٠٬٨٢٨ مرة.

هل ساعدك هذا المقال؟